Una selezione di otto stili diversi di birre artigianali che racchiudono studio, costanza, tenacia e amore per ciò in cui crediamo che non tarderà ad ampliarsi con nuove idee, sperimentazioni e creazioni.
La Dorata
BIRRA “WEIZEN” 5,4 % VOL.
Sapore: Corposa, morbida e persistente.
Aspetto: Colore paglierino pallido, aspetto torbido.
Descrizione: Birra ad alta fermentazione colore paglierino pallido dall’aspetto torbido, schiuma persistente.
La torbidità è voluta e derivante dallo specifico ceppo di lievito impiegato.
Aroma dominato da fenoli ed esteri che sprigionano sentori di banana e chiodi di garofano.
Gusto morbido dato dal frumento e leggermente acidulo in equilibrio con il sapore fruttato e speziato del lievito.
L'Ambrata
BIRRA “IPA” 5,4°
Sapore: Secca, sapore di malto e miele e retrogusto di resine.
Aspetto: Color giallo ramato e velato con schiuma chiara e fine.
Descrizione: Birra di ispirazione anglosassone ad alta fermentazione si distingue dall’alta presenza di luppoli e dalle note amare, fruttate e floreali che ricordano i giardini fioriti in estate. Un susseguirsi di sensazioni ed emozioni con una secchezza resinosa e leggermente amaricata. Birra fresca e dalla facile bevuta.
La Bianca
BIRRA “PILS” 4,5°
Sapore: Intensa, amara e persistente.
Aspetto: Limpido di color giallo paglierino con abbondante schiuma bianca persistente.
Descrizione: Dalla più classica tradizione birraia, nasce La Bianca. La più semplice della nostra selezione. La distingue una bassa fermentazione ed una lunga maturazione che conferiscono a questa meraviglia per il palato un sapore vivace, fresco e rinfrescante. Ideale in primavera ed estate.
La Rossa
BIRRA “BOCK” 6,6°
Sapore: Dominato da un ricco e complesso carattere maltato con un tocco di caramello.
Aspetto: Rosso ambrato, limpido con una schiuma beige abbondante ed estremamente fine.
Descrizione: Birra Bock doppio malto a bassa fermentazione, prodotta con combinazione di malti monaco e malti caramellati. L’amaro del luppolo è sufficiente a bilanciare i sapori del malto
Dedicata a chi desidera "provare" tutte le varianti.
Si abbina egregiamente con una selezione di formaggi stagionati.
«Prestiamo massima attenzione nella selezione delle materie prime e nella produzione delle nostre Birre.»
Elaborazione ordine
Rapida in 24 ore!
Imballi sicuri
Esperienza garantita.
Spedizione gratuita
Con spesa minima di 70€
Qualità artigianale
100% made in Italy.
