Perché le nostre birre sono così buone?

  • Malto Pregiato
  • Luppoli di Qualità
  • Lievito Selezionato
  • Ricetta Originale
  • Dosaggio Perfetto
  • Strumenti Avanzati

Assaggiala e non la dimenticherai

Una selezione di otto stili diversi di birre artigianali che racchiudono studio, costanza, tenacia e amore per ciò in cui crediamo che non tarderà ad ampliarsi con nuove idee, sperimentazioni e creazioni.

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La Dorata

BIRRA “WEIZEN” 5,4 % VOL.

Sapore: Corposa, morbida e persistente.

Aspetto: Colore paglierino pallido, aspetto torbido.

Descrizione: Birra ad alta fermentazione colore paglierino pallido dall’aspetto torbido, schiuma persistente.
La torbidità è voluta e derivante dallo specifico ceppo di lievito impiegato.
Aroma dominato da fenoli ed esteri che sprigionano sentori di banana e chiodi di garofano.
Gusto morbido dato dal frumento e leggermente acidulo in equilibrio con il sapore fruttato e speziato del lievito.

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L'Ambrata

BIRRA “IPA” 5,4°

Sapore: Secca, sapore di malto e miele e retrogusto di resine.

Aspetto: Color giallo ramato e velato con schiuma chiara e fine.

Descrizione: Birra di ispirazione anglosassone ad alta fermentazione si distingue dall’alta presenza di luppoli e dalle note amare, fruttate e floreali che ricordano i giardini fioriti in estate. Un susseguirsi di sensazioni ed emozioni con una secchezza resinosa e leggermente amaricata. Birra fresca e dalla facile bevuta.

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La Bianca

BIRRA “PILS” 4,5°

Sapore: Intensa, amara e persistente.

Aspetto: Limpido di color giallo paglierino con abbondante schiuma bianca persistente.

Descrizione: Dalla più classica tradizione birraia, nasce La Bianca. La più semplice della nostra selezione. La distingue una bassa fermentazione ed una lunga maturazione che conferiscono a questa meraviglia per il palato un sapore vivace, fresco e rinfrescante. Ideale in primavera ed estate.

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La Rossa

BIRRA “BOCK” 6,6°

Sapore: Dominato da un ricco e complesso carattere maltato con un tocco di caramello.

Aspetto: Rosso ambrato, limpido con una schiuma beige abbondante ed estremamente fine.

Descrizione: Birra Bock doppio malto a bassa fermentazione, prodotta con combinazione di malti monaco e malti caramellati. L’amaro del luppolo è sufficiente a bilanciare i sapori del malto

100%

birra artigianale

«Le nostre produzioni artigianali sono pensate per tutti coloro che vogliono vivere un momento di allegria e spensieratezza, senza rinunciare al gusto Made in Italy.»

«Prestiamo massima attenzione nella selezione delle materie prime e nella produzione delle nostre Birre.»

  • Elaborazione ordine
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    Rapida in 24 ore!
  • Imballi sicuri
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    Esperienza garantita.
  • Spedizione gratuita
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    Con spesa minima di 70€
  • Qualità artigianale
    Qualità artigianale
    100% made in Italy.

Cosa dicono di noi

Ottima selezione di malti per una birra dalla spessa schiuma persistente e dal gusto deciso caratterizzato dal deciso profumo di luppolo

Federico Fiorucci

Prodotto di ottima qualità. Consiglio vivamente l’acquisto della birra Mastro Careddu, da non perdere assolutamente.

Andrea Turini

Ho provato la birra rossa e me ne sono innamorato. La qualità la senti anche solo dal profumo, buonissima da gustare, intensa ed elegante nella sua confezione. Un regalo perfetto.

Giuseppe Marino - Recensione Birra Mastro Careddu
Giuseppe Marino
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