Perché le nostre birre sono così buone?

  • Malto Pregiato
  • Luppoli di Qualità
  • Lievito Selezionato
  • Ricetta Originale
  • Dosaggio Perfetto
  • Strumenti Avanzati

Assaggiala e non la dimenticherai

Una selezione di 8 birre che racchiudono studio, costanza, tenacia e amore per ciò in cui crediamo che non tarderà ad ampliarsi con nuove idee, sperimentazioni e creazioni.

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La Dorata

BIRRA “WEIZEN” 5,4 % VOL.

Sapore: Corposa, morbida e persistente.

Aspetto: Colore paglierino pallido, aspetto torbido.

Descrizione: Birra ad alta fermentazione colore paglierino pallido dall’aspetto torbido, schiuma persistente.
La torbidità è voluta e derivante dallo specifico ceppo di lievito impiegato.
Aroma dominato da fenoli ed esteri che sprigionano sentori di banana e chiodi di garofano.
Gusto morbido dato dal frumento e leggermente acidulo in equilibrio con il sapore fruttato e speziato del lievito.

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L'Ambrata

BIRRA “IPA” 5,4°

Sapore: Secca, sapore di malto e miele e retrogusto di resine.

Aspetto: Color giallo ramato e velato con schiuma chiara e fine.

Descrizione: Birra di ispirazione anglosassone ad alta fermentazione si distingue dall’alta presenza di luppoli e dalle note amare, fruttate e floreali che ricordano i giardini fioriti in estate. Un susseguirsi di sensazioni ed emozioni con una secchezza resinosa e leggermente amaricata. Birra fresca e dalla facile bevuta.

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La Bianca

BIRRA “PILS” 4,5°

Sapore: Intensa, amara e persistente.

Aspetto: Limpido di color giallo paglierino con abbondante schiuma bianca persistente.

Descrizione: Dalla più classica tradizione birraia, nasce La Bianca. La più semplice della nostra selezione. La distingue una bassa fermentazione ed una lunga maturazione che conferiscono a questa meraviglia per il palato un sapore vivace, fresco e rinfrescante. Ideale in primavera ed estate.

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La Rossa

BIRRA “BOCK” 6,4°

Sapore: Secca, intensa ed equilibrata.

Aspetto: Rosso ambrato, limpido con una schiuma beige abbondante ed estremamente fine.

Descrizione: Birra doppio malto con bassa fermentazione ottenuta da miscelazione a regola d’arte di ben 6 malti e 3 luppoli che donano un perfetto corpo bilanciato. Il dolce del malto si fonde con il gradevole finale amaro senza perdere la sua particolare tonalità bock.

100%

birra artigianale

«Le nostre produzioni artigianali sono pensate per tutti coloro che vogliono vivere un momento di allegria e spensieratezza, senza rinunciare al gusto Made in Italy.»

«Prestiamo massima attenzione nella selezione delle materie prime e nella produzione delle nostre Birre.»

  • Elaborazione ordine
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    Rapida in 24 ore!
  • Imballi sicuri
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    Esperienza garantita.
  • Spedizione gratuita
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    Con spesa minima di 70€
  • Qualità artigianale
    Qualità artigianale
    100% made in Italy.

Cosa dicono di noi

Ho provato la birra rossa e me ne sono innamorato. La qualità la senti anche solo dal profumo, buonissima da gustare, intensa ed elegante nella sua confezione. Un regalo perfetto.

Giuseppe Marino - Recensione Birra Mastro Careddu
Giuseppe Marino
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